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Le nostre birre

New Release

MRS. BITTER

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Mrs. Bitter è tanto elegante quanto pericolosa: un’inglesina beverina che ti seduce con i suoi 3,8 gradi e ti disseta al punto che ne berresti un barile alla volta. Una Ordinary Bitter fuori dall’ordinario, dove la schiuma candida, sospesa su un mare ramato chiaro, ti fa approdare in Inghilterra al grido di “God save the beer”.

MALTY > HOPPY  5/10
LIGHT > DARK 5/10
SWEET > BITTER 6/10

Ordinary Bitter  – 3,8% – 440ml – Birra

Ingredienti acqua, malto d’orzo, malto di avena, luppolo, lievito 

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

 

 

 

New Release

HOA

Spinala, avvicina il bicchiere al naso, chiudi gli occhi e lasciati inebriare: ti diamo il benvenuto in Nuova Zelanda!
Direttamente dall’altro capo del mondo, ecco i profumi di Wai-iti, Wakatu e Motueka, i luppoli dell’ultimo continente inserito sulle mappe. Questa birra nasce dalla collaborazione con gli amici di Antikorpo Brewing; guarda caso, HOA in lingua maori vuol dire proprio ‘amici’.

MALTY > HOPPY (6/10) 
LIGHT > DARK (2/10) 
SWEET > BITTER (5/10) 

New Zealand Pilsner – 5,2% vol – 440ml – Birra

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

Blue Porter

Un’American Baltic Porter complessa e di grande equilibrio, realizzata dalle sapienti mani di Davide. I suoi malti tostati con sentori di caramello e frutta secca incontrano l’eleganza del lievito di bassa fermentazione e la fresca esuberanza dei luppoli americani. Al palato nulla è scontato. Indossate il vostro berretto più caldo, questa volta si viaggia a Nord!

HOP PROFILE: 50/100
MALT: 60/100
COLOR: 80/100

Baltic Porter – 6,7% vol – 440 ml – Birra speciale

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, Prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

 

 

 

Also
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PACIFIC COLD IPA

Innovazione. Curiosità. Coraggio. Questi i pilastri di Impavida e di questa IPA di nuova generazione, prodotta con riso e luppoli del Pacifico. Profumi audaci, estrema bevibilità e tanta voglia di osare. Sei dei nostri?

COLOR SCALE (PALE TO DARK) — 1 / 10
BODY (CRISP TO FULL) — 2 / 10
AROMA (MALTY TO FRUITY) — 9 / 10

Pacific Cold IPA – 5,6% – 440 ml – Birra

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, riso, luppolo, lievito

Conservare in frigorifero

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata,
Prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

 

 

HELLES

Fresh as hell! È l’ultima arrivata in casa Impavida e già la amiamo. Dorata e maltata, poco amara, floreale il giusto ma soprattutto dissetante: è la birra per tutti e per tutti i giorni. Un’altra? Hell yes!

COLOR (PALE – DARK) 3/10
BITTERNESS (LOW – HIGH) 2/10
AROMA (MALTY – FLORAL) 5/10

 

Lager Helles – 5% vol – 440ml – Birra

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

WEISSBIER

Chiamala Weiss, Weizen o birra di frumento, aggiungici un lievito tipico Bavarese e del luppolo Nobile ed il risultato è LA birra estiva per eccellenza! Gli aromi fruttati di banana e i suoi fenoli speziati ti conquisteranno sin dal primo sorso…Ein Prosit!

COLOR (PALE – AMBER) 6/10
BITTERNESS (LOW- HIGH) 2/10
AROMA (SPICED – FRUITY) 7/10
MOUTHFEEL(DRY – SOFT) 6/10

Weiss – 4,5 % vol – 440ml – Birra

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

Also
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Pelèr

La nostra Italian Pilsner punta sull’equilibrio tra la parte maltata, le tipiche note di crosta di pane e miele, e una luppolatura fatta di sole varietà mitteleuropee. Come il vento del Garda dal quale prende il nome, le sue note floreali ed erbacee enfatizzate da un leggero dry hopping, ti trasporteranno in una nuova esperienza da bere. Tu spiega le vele, il resto lo farà lei!

HOP PROFILE: FLORAL
MALT: LOW
COLOR: LIGHT

Italian Pilsner – 4,8% vol – 440ml – Birra

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata,
prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

 

Moxie

La sua ricetta si ispira ai classici della Craft Beer Revolution. Presenta una luppolatura che unisce le moderne Apa e le pale ale old school con le caratteristiche note agrumate e resinose. Dal tipico colore ambrato, in bocca si distingue per la scorrevolezza e l’equilibrio tra una nota di caramello e l’apporto dei luppoli. Moxie significa Grinta, la quintessenza di Impavida: da bere sempre proprio come una buona APA dovrebbe essere.

HOP PROFILE: CITRUSY
MALT: LOW
COLOR: LIGHT

American Pale Ale – 5,5% vol – 440ml – Birra Speciale

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppolo, lievito.

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata,
prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

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Chain Breaker

È la nostra India Pale Ale: una birra caratterizzata da un blend di luppoli americani classici e moderni, che uniscono le note agrumate e resinose con la parte tropicale delle IPA di ultima generazione. Il tutto innestato in una base di malto pale che le conferisce un corpo adeguato a supportarne la luppolatura. Non farti ingannare dal suo colore dorato, la Chain Breaker è una vera rivoluzione. È nata per rompere gli schemi, fallo anche tu!

HOP PROFILE: FRUITY
MALT: LOW
COLOR: LIGHT

 

India Pale Ale – 6,1% vol – 440ml – Birra Speciale

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata,
prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

Also
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Vivienne

Ne evoca il carattere, lo stile ed anche il nome. Il suo colore ambrato carico di note rossastre racchiude un bouquet di profumi che vanno dal caramello alla frutta secca, passando per un’invitante fragranza di biscotti. Un omaggio all’impavida regina della moda punk inglese.

BITTERNESS: LOW
COLOR: MEDIUM
BODY: MEDIUM

Vienna Lager – 4,8% vol – 440 ml – Birra

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata,
prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

trophic thunder

TROPIC THUNDER

Una miscela di malti inglesi, avena e frumento creano una base morbida e vellutata per ospitare le più espressive varietà di luppoli americani e australiani! Succosi aromi di frutta tropicale, pompelmo e albicocca, amaro contenuto, tanta freschezza: sono questi i segreti della nostra IPA. Benvenuto nel mondo delle East Coast americane!

HOP PROFILE (CITRUSY – TROPICAL): 7/10
MOUTHFEEL (DRY – CREAMY): 8/10
HAZINESS (BRIGHT – HAZY): 8/10

 

DDH NEIPA – 6,2% vol – 440ml – Special Beer

Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Malto di frumento, Malto d’avena, Luppolo, Fiocchi d’orzo, Lievito

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata, prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

Free Solo

Una Session IPA con una luppolatura di nuova generazione, gentile ma decisa, che presenta delle note tropicali su una base di malto caratterizzata dall’uso di frumento, fiocchi d’orzo e malto d’avena. Un sorprendente mix di cereali e luppoli che lasciano in bocca il sapore della libertà, dei viaggi e delle grandi imprese, di quelle che si celebrano al pub.

HOP PROFILE: TROPICAL
BODY: LIGHT
COLOR: HAZY

Session IPA – 3,5% vol – 440ml – Birra Leggera

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malta di frumento, malto di Avena, fiocchi di Frumento, luppolo, lievito.

Conservare in frigorifero.

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata,
prodotta e confezionata da Altea Srl, Via Sabbioni 9/A, 38062, Arco (TN), Italia.

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